油烟机一边电机有时转有时不转是由于电机故障造成的。电机是油烟机的关键部件，它负责将电能转换成机械能，从而驱动油烟机的运转。当电机出现故障时，就会出现油烟机一边电机有时转有时不转的情况。

具体的原因可能有以下几种：

一是电机的电源电压不稳定，当电源电压不稳定时，电机就会出现有时转有时不转的情况。

二是电机的接线不当，如果电机的接线不当，电机就会出现有时转有时不转的情况。

三是电机的绕组损坏，如果电机的绕组损坏，电机就会出现有时转有时不转的情况。

四是电机的轴承损坏，如果电机的轴承损坏，电机就会出现有时转有时不转的情况。

五是电机内部的磨损，如果电机内部的磨损过多，电机就会出现有时转有时不转的情况。

六是电机的控制电路出现故障，如果电机的控制电路出现故障，电机就会出现有时转有时不转的情况。

以上就是油烟机一边电机有时转有时不转的原因。如果出现这种情况，可以先检查电源电压是否稳定，检查电机的接线是否正确，检查电机的绕组是否损坏，检查电机的轴承是否损坏，检查电机内部的磨损情况，检查电机的控制电路是否出现故障。如果以上检查都没有发现问题，则需要将油烟机送到专业的维修机构进行检修。